Наверное ничто не сравнится со вкусом еще теплого домашнего хлеба, который вот-вот только немного остыл. Обязательно попробуйте его приготовить, это очень вкусно и полезно, ведь вы знаете из чего он сделан и уверены, в том, что в нем только нужные продукты. Хлеб получается хрустящий, красивый и очень вкусный.
Способ приготовления домашнего хлеба или как приготовить хлеб на свежих дрожжях
-
Наливаем теплую воду и добавляем в нее дрожжи, соль и тщательно все перемешиваем. Затем добавляем подсолнечное масло и снова все перемешиваем.
-
Отдельно просеиваем муку через сито.
-
Добавляем постепенно муку в воду с дрожжами и замешиваем тесто. Только добавляйте муку не всю сразу, а понемногу и мешаем ложкой, а потом когда станет тяжело начинаем замешивать руками. Это позволит сделать тесто более мягким.
-
Миску с тестом накрываем пищевой пленкой и ставим подходить на 30-40 минут.
-
Когда тесто подошло его нужно немного перемешать руками. Можно выложить на стол или прямо в миске.
-
-
Немного смазываем формы подсолнечным маслом и выкладываем тесто.
-
Накрываем тесто в формочках пищевой пленкой и ставим в теплое место подходить на 20-30 минут.
-
Разогреваем духовку до 180-200 градусов и ставим туда тесто на 50-60 минут. Время зависит от духовки и режима, поэтому, если готовите хлеб в первый раз, то следите за тестом и засекайте время. Оно у вас может быть другим.
Вот и все наш хлеб готов, приятного аппетита.
Предназначение
На завтракНа закускуНа обед