Домашний ржаной хлеб в духовке
| Вес: | 100 гр |
| Калорийность: | 236 ккал |
| Белков: |
6 гр
|
| Жиров: |
6 гр
|
| Углеводов: |
40 гр
|
| Б/Ж/У в %: | 12 / 12 / 77 |
Добавить в избранное
Отменный ржаной хлеб в духовке можно приготовить и дома. Для этого не нужно особых усилий, а в итоге у вас будет вкусный и полезный продукт. Сейчас очень часто хозяйки пекут домашний хлеб, даже не имея хлебопечки можно быстро и просто приготовить его в обычной духовке.
Как приготовить ржаной хлеб в своей духовке?
-
В мыску выливаем воду, подсолнечное масло, высыпаем дрожжи и соль, перемешиваем. -
Затем постепенно добавляем муку( всю сразу добавлять не нужно,у каждого разная мука, и количество ее немного может отличатся), перемешиваем. -
Когда уже будет тяжело замешивать ложкой, оставшееся мукой присыпаем поверхность, выкладываем тесто, и замешиваем на столе. -
Накрываем пищевой пленкой, и оставляем подходить в теплое место на 1 час. -
Тесто должно подняться в два раза. -
Затем делаем форму для хлеба, у меня батон с надрезами, ну а вы можете сделать любую форму. Ставим выпекать в разогретую духовку на 200 градусов ( если сильно горит, то можно на 180) на 30-40 минут( зависит от духовки). -
Вот и все, ржаной хлебушек готов.
Похожие рецепты:
