Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами

В данном рецепте вы можете использовать самые разные ягоды, например: вишню, курагу, чернослив, изюм и т.д. Все зависит от ваших предпочтений. Главное — это убедитесь, что они свежие и вкусные. Зимой можно использовать замороженные или сушеные ягоды. Попробуйте, это очень вкусная творожная запеканка, которая будет радовать вас и ваших близких своим нежным вкусом.

Способ приготовления творожной запеканки

1. Ингредиенты для приготовления запеканки. Для того чтобы получилась пышная запеканка, вам нужно взять 1 кг. творога. Манную крупу нужно заранее залить молоком и дать немного постоять. Изюм заливаем водой, и даем ему набухнуть.
2. Берем яйца, добавляем сахар, и размешиваем. В творог добавляем сметану, манную крупу, яйца с сахаром, немного соли, изюм, и можно насыпать немного ванилина.
3. Далее мы используем форму для выпекания, смазываем ее маслом, и немного посыпаем мукой. И потом мы вылаживаем все в форму, и сверху смазываем яичным желтком.
4. Далее мы используем форму для выпекания, смазываем ее маслом, и немного посыпаем мукой. И потом мы вылаживаем все в форму, и сверху смазываем яичным желтком.
5. Предварительно мы разогреваем духовку. Запеканка должна готовится 1 час, при 180 градусах.
6. Перед тем как нарезать запеканку, нужно немного подождать чтобы она остыла. Подавать можно с ягодами, медом, вареньем и т.д