Простые щи из свежей капусты

Простые щи из свежей капусты
Ингредиенты на 6 порций
Выбрать все В список покупок
Вес: 100 гр
Калорийность: 33 ккал
Белков:
2 гр
Жиров:
3 гр
Углеводов:
1 гр
Б/Ж/У в %: 38 / 57 / 19
Добавить в избранное

Предлагаю вам попробовать приготовить простые щи со свежей капустой по моему рецепту с пошаговыми фото. Все очень просто, но в то же время получается очень вкусно, особенно, если будете готовить весной, когда появится молодая капуста и зелень. Мужу очень понравилось, так что советую взять этот рецепт на вооружение.

Способ приготовления щи со свежей зеленью и капустой


  1. Для начала мясо нужно нарезать кубиками.

  2. В кастрюлю с водой добавляем мясо.

  3. Затем капусту нарезаем соломкой.

  4. И сразу же добавляем к мясу, кладем 1 листочек лаврового листа, и оставляем вариться примерно на 1 час.

  5. Тем временем нужно нарезать зелень и лук, а морковку натереть на мелкой терке.

  6. Затем все это добавляем в бульон, перемешиваем и варим 30 минут.

  7. Пока все варится картофель нужно нарезать небольшими кубиками.

  8. Когда все сварилось кладем картофель, и солим щи.

  9. В самом конце добавляем 1-2 зубчика чеснока, выдавливаем через чесночницу или же можно натереть на мелкой терке ( по желанию).

  10. И туда же кидаем 5 штучек горошка ( по желанию).

  11. Перемешиваем, даем покипеть пару минут, и выключаем.

  12. Вот какие простые щи получились, аромат просто чудесный, можете в тарелку положить сметану тоже будет ооочень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить, думаю ваши родные будут в восторге.
Тип блюда
щи
Предназначение
На обедНа ужин
На праздник
День рожденияНа любой праздник
Вкусы
вкусныймяснойнежный
В чем готовить
Варочная поверхность
Способ готовки
Варка
Отзывы  1
5 из 5
Хороший рецепт, действительно все очень вкусно. Большое спасибо!
Добавить отзыв