Рецепт домашнего печенья на кефире с вареньем в духовке

Как приготовить печенье на кефире в домашних условиях?

1. 
   В емкость в которой будем замешивать тесто выливаем кефир, подсолнечное масло, высыпаем сахар и добавляем яйцо, все перемешиваем.
2. 
   Затем постепенно добавляем муку.
3. 
   Поверхность присыпаем оставшееся мукой, и замешиваем тесто.
4. 
   Полученное тесто делим на 16 частей, скатываем в шарик.
5. 
   Затем руками раздвигаем тесто в небольшую лепешку.
6. 
   Кладем варенье.
7. 
   Заворачиваем с одной стороны.
8. 
   Затем с другой стороны, получается вот такой конвертик.
9. 
   Сверху присыпаем сахаром.
10. 
    Выкладываем на пергаментную бумагу смазанную подсолнечным маслом.
11. 
    Выпекаем в разогретой духовке на 180 градусов, примерно 20 минут, в зависимости от духовки.
12. 
    Вот какие печеньки получились.