Тонкие ажурные блинчики на кефире

Тонкие ажурные блинчики на кефире
Ингредиенты на 6 порций
Выбрать все В список покупок
Вес: 100 гр
Калорийность: 152 ккал
Белков:
4 гр
Жиров:
4 гр
Углеводов:
24 гр
Б/Ж/У в %: 12 / 12 / 74
Добавить в избранное

Как вы уже догадались делаются эти ажурные блинчики без молока. Вместо него используется кефир. Блинчики получаются очень тонкие, в дырочках и очень вкусные. Простые ингредиенты и немного времени позволят вам порадовать себя и близких очень быстро и за скромную сумму.

Способ приготовления ажурных блинчиков на кефире

  1. Берем миску разбиваем яйца туда же добавляем сахар и ваниль, перемешиваем.
  2. В яичную смесь добавляем кефир и тоже хорошенько все перемешиваем.
  3. Затем нужно добавить муку и замешиваем тесто.
  4. После того как все смешали нужно постепенно добавлять воду. Вода должна быть обязательно горячей. Когда добавили воду нужно добавить соду снова перемешать и после добавить подсолнечное масло. Еще раз все хорошенько перемешиваем и тесто для ажурных блинчиков готово.
  5. Хорошо разогретую сковороду смазываем растительным маслом выливаем тесто примерно пол половника, распределяем по сковороде и обжариваем с каждой стороны примерно секунд по 30-40.

Подавайте тонкие ажурные блинчики на стол горячими или теплыми со сметаной, вареньем, сгущенкой или медном. Бон аппетит!

Тип блюда
блины
Предназначение
На завтрак
На праздник
На любой праздник
Вкусы
вкусныйнежныйсладкий
Способ готовки
Жарка
Добавить отзыв
Вы не авторизованы. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.