Овсяноблин со сметаной

Способ приготовления овсяноблина с яйцами и сметаной

1. 
   Итак, для начала приготовления овсяноблина нам понадобятся следующие ингредиенты: овсянка, яйца и сметана. А в случае если у вас нет антипригарочной сковородки, то еще и подсолнечное или оливковое масло. Но данный рецепт мы готовили без использования таких продуктов.
2. 
   В глубокую тарелочку разбиваем два яйца и добавляем две столовые ложки сметаны.
3. 
   Быстренько все перемешиваем.
4. 
   Добавляем 5 столовых ложек овсянки. Мы покупаем только крупнозернистую овсянку и НЕ рекомендуем использовать любые продукты быстрого приготовления, которые нужно только заваривать кипятком.
5. 
   Снова все хорошенько перемешиваем и даем овсянке немного размякнуть постояв в сторонке 10 минут.
6. 
   Пока овсянка доходит, на 8 минутке разогреваем сковороду, а на 10-й как сковородка будет уже горячей высыпаем всю смесь на нее и силиконовой лопаткой растягиваем массу по всех поверхности, чтобы получился тонкий слой толщиной в 5 мм.
7. 
   Вот так у нас получилось. Жарим блин с каждой стороны по 2-3 минутки и переворачиваем.
8. 
   Если не использовать подсолнечное или оливковое масло блин получится не таким красивым и может запросто поломаться. Но нашей целью было приготовить в первую очередь полезный завтрак, а красивой пусть будет лучше ваша фигура а не овсяноблин =)
9. 
   Когда блюдо прожарится с обеих сторон высыпаем его на тарелку и добавляем еще две ложки сметаны. Получилось очень сытно и довольно не плохо на вкус. Пробуйте и приятного аппетита.