Меню

Рыбный суп из консервов

Рыбный суп из консервов
Ингредиенты на 6 порций
Выбрать все В список покупок
Вес: 100 гр
Калорийность: 47 ккал
Белков:
3 гр
Жиров:
2 гр
Углеводов:
12 гр
Б/Ж/У в %: 18 / 12 / 74
Добавить в избранное

Простой, но ароматный и вкусный рыбный суп подойдет для любителей жидкого и рыбных продуктов. Если еще не готовили его, то обязательно попробуйте. В качестве консервы подойдет сайра, горбуша, скумбрия или даже килька в томатном соусе. Помните, что рыба очень полезна и ее нужно хотя бы иногда кушать.

Способ приготовления супа из рыбной консервы

  1. Ставим кастрюлю на огонь, наливаем примерно 1,5 литра воды.
  2. Затем промываем рис под проточной водой. И отставляем в сторонку.
  3. Чистим лук, картофель и морковку. Картошку нужно положить в воду, чтобы не почернела.
  4. Когда закипит вода в кастрюле нужно добавить туда 1 луковицу (вторую откладываем пока в сторонку), лаврушку, перец и немного посолить.
  5. Картофель вынимаем из воды и нарезаем кубиками после чего отправляем в кастрюлю.
  6. Минут так через десять, как покипит картошка можно добавить мытый рис.
  7. Натираем морковку на крупной терке и мелко нарезаем лук.
  8. Затем разогреваем сковородку и наливаем туда подсолнечное масло.
  9. Порезанную луковицу нужно обжарить 5-10 минут на сковороде пока не появится золотистый оттенок.
  10. Потом к луку добавляем на сковороду морковку и помешивая ждем пока они потушатся до полной готовности.
  11. Пожаренный лук с морковкой добавляем в суп.
  12. Нарезаем зелень мелкой фракцией. Можно взять укроп, сельдерей, молодой лук, петрушку и т.д. В общем, что больше нравится или все вместе, но по чуть-чуть. И добавляем их в супчик.
  13. Открываем консервы. Если они с маслом и вы следите за фигурой, то можете слить их. В противном же случае можно добавить в суп все вместе. Но сперва вилкой поломайте рыбку на средние кусочки и отправляйте все это в кастрюлю.
  14. Затем нужно проварить все вместе еще 5 минут и выключить огонь. Даем рыбному супчику настояться минут 20-40 и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Рецепты
Тип блюда
Предназначение
Вкусы
В чем готовить
Способ готовки
Отзывы  2
5 из 5
12 февраля 2020 г.
Обалденный рецепт, попробовал и получилось очень вкусно.
12 февраля 2020 г.
Обожаю рыбку, но суп из рыбы еще не пробовала, только уху. Спасибо, возьму на заметку)
Добавить отзыв

Похожие рецепты: