Классическая творожная запеканка с изюмом в духовке
| Вес: | 100 гр |
| Калорийность: | 216 ккал |
| Белков: |
13 гр
|
| Жиров: |
10 гр
|
| Углеводов: |
20 гр
|
| Б/Ж/У в %: | 30 / 23 / 47 |
Добавить в избранное
Творожная запеканка, сделанная в классическом варианте с манкой, яйцами, маслом, сахаром и изюмом — это отличная идея для завтрака. Данный рецепт очень простой в своем приготовлении. Можно готовить вместо сырников, очень даже удобно, не стоять с самого утра за плитой, а с вечера приготовили такую запеканочку, утром разогрели и все, завтрак готов.
Как приготовить в духовке творожную запеканку в домашних условиях?
-
Нужно отделить белки от желтков. -
В желтки добавляем сахар и немного взбиваем. -
В творог добавляем желтки с сахаром, изюм, ванилин, манную крупу, все хорошенько перемешиваем. -
Растапливаем сливочное масло, выливаем в творог, перемешиваем. -
В белки добавляем щепотку соли, взбиваем. -
Взбить нужно до пышной устойчивой пены. -
Взбитые белки добавляем к творогу, аккуратно силиконовой или деревянной лопаткой перемешиваем. -
В форму, в которой будем выпекать, смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем творожную массу, и равномерно распределяем по форме. -
Выпекаем в разогретой духовке на 180 градусов 40-50 минут, в зависимости от духовки. -
Готовой запеканке даем остыть, затем перекладываем на удобную вам посуду.
Рекомендую вам брать домашний творог, с него получается вкуснее всего, но и с магазинного тоже неплохо. Данную запеканку можно подавать с вареньем или джемом. Очень важно придерживаться рецепта, если вы добавите больше манки, она у вас получится слишком твердая. Также рекомендую творог не измельчат в блендере, вкуснее когда попадаются крупинки творога. Обязательно попробуйте приготовить.
Отзывы
1
Обожаю это блюдо, как и сырники. Это один из лучших десертов, а самое главное такая еда полезна, т.к. содержит множество полезных веществ в твороге, яйцах и изюме. Я готовила немного ... Еще
Добавить отзыв
