Меню

Классическая творожная запеканка с изюмом в духовке

Творожная запеканка с изюмом классическая в духовке
Ингредиенты на 6 порций
Выбрать все В список покупок
Вес: 100 гр
Калорийность: 216 ккал
Белков:
13 гр
Жиров:
10 гр
Углеводов:
20 гр
Б/Ж/У в %: 30 / 23 / 47
Добавить в избранное

Творожная запеканка, сделанная в классическом варианте с манкой, яйцами, маслом, сахаром и изюмом — это отличная идея для завтрака. Данный рецепт очень простой в своем приготовлении. Можно готовить вместо сырников, очень даже удобно, не стоять с самого утра за плитой, а с вечера приготовили такую запеканочку, утром разогрели и все, завтрак готов.

Как приготовить в духовке творожную запеканку в домашних условиях?


  1. Нужно отделить белки от желтков.

  2. В желтки добавляем сахар и немного взбиваем.

  3. В творог добавляем желтки с сахаром, изюм, ванилин, манную крупу, все хорошенько перемешиваем.

  4. Растапливаем сливочное масло, выливаем в творог, перемешиваем.

  5. В белки добавляем щепотку соли, взбиваем.

  6. Взбить нужно до пышной устойчивой пены.

  7. Взбитые белки добавляем к творогу, аккуратно силиконовой или деревянной лопаткой перемешиваем.

  8. В форму, в которой будем выпекать, смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем творожную массу, и равномерно распределяем по форме.

  9. Выпекаем в разогретой духовке на 180 градусов 40-50 минут, в зависимости от духовки.

  10. Готовой запеканке даем остыть, затем перекладываем на удобную вам посуду.

Рекомендую вам брать домашний творог, с него получается вкуснее всего, но и с магазинного тоже неплохо. Данную запеканку можно подавать с вареньем или джемом. Очень важно придерживаться рецепта, если вы добавите больше манки, она у вас получится слишком твердая. Также рекомендую творог не измельчат в блендере, вкуснее когда попадаются крупинки творога. Обязательно попробуйте приготовить.

Тип блюда
Предназначение
В чем готовить
Способ готовки
Отзывы  1
5 из 5
14 апреля 2020 г.
Обожаю это блюдо, как и сырники. Это один из лучших десертов, а самое главное такая еда полезна, т.к. содержит множество полезных веществ в твороге, яйцах и изюме. Я готовила немного ... Еще
Добавить отзыв

Похожие рецепты: