Торт битое стекло с фруктами и желе

Как приготовить торт битое стекло в домашних условиях?

1. 
   Желе высыпаем в емкость.
2. 
   Заливаем водой ( разводим так, как написано в инструкции), мешаем до растворения, оставляем до полного застывания.
3. 
   Когда желе застыло, начинаем делать сметанный крем. В миску выливаем сметану, высыпаем сахар, взбиваем блендером до растворения сахара.
4. 
   Крекеры ломаем на кусочки, только не слишком мелкие.
5. 
   Нарезаем фрукты.
6. 
   Форму ( у меня разъемная) застилаем фольгой.
7. 
   Выкладываем большую часть фруктов.
8. 
   Желе должно хорошо застыть.
9. 
   Приготовленное желе необходимо нарезать.
10. 
    Таким образом нарезаем все желе.
11. 
    Желатин заливаем горячей водой, перемешиваем до полного растворения.
12. 
    Выливаем желатин в сметану, перемешиваем.
13. 
    Добавляем нарезанное желе.
14. 
    Затем оставшееся фрукты.
15. 
    Высыпаем крекеры, все очень быстро перемешиваем.
16. 
    Готовую начинку высыпаем в подготовленную форму на фрукты.
17. 
    Ставим в холодильник до полного застывания.
18. 
    Когда торт застыл, вынимаем из холодильника, сверху прикладываем доску или блюдо, переворачиваем, снимаем фольгу, и, вот какая красота получилась.