Меню

Овощное рагу с грибами и картошкой, запеченное в рукаве

Овощное рагу с грибами и картошкой
Ингредиенты на 2 порций
Выбрать все В список покупок
Вес: 100 гр
Калорийность: 50 ккал
Белков:
2 гр
Жиров:
0 гр
Углеводов:
10 гр
Б/Ж/У в %: 15 / 0 / 77
Добавить в избранное

Если вы готовили рагу, в котором присутствует картошка и морковь, то сталкивались с тем, что процесс немного затягивается. Ведь остальные овощи станут мягкими буквально за 5-6 минут. Но как можно отказаться от этих овощей? Сегодня мы расскажем, как очень быстро приготовить овощное рагу с грибами, включая картошку и свежую морковь. Для этого потребуется перенести процесс создания блюда из кастрюли в прозрачный рукав. Кроме того, вам не нужно будет перемывать грязную посуду, что, согласитесь, очень удобно.

Как приготовить рагу с картофелем и грибами в духовке?


  1. Небольшой репчатый лук и половину моркови очищаем и вымываем в прохладной воде с помощью мягкой губки. Лук нарезаем половинками колечек, морковь натираем крупной стружкой.

  2. Чистим картошку. Срезаем верхушку у сладкого перца, удалив перегородки и семечки. Промываем подготовленные овощи и режем средними кубиками (пластинами).

  3. Хорошо очищенные и вымытые шампиньоны разрезаем пополам, а свежий укроп мелко шинкуем. К слову, шампиньоны допустимо заменить лесными грибами, вроде лисичек или опят.

  4. Перекладываем ингредиенты в сухую миску с высокими бортиками.

  5. Аккуратно смешиваем содержимое миски и добавляем ложку томатной пасты. Добавляем по вкусу крупную соль и острый красный перец.

  6. Еще раз смешав овощное рагу, отправляем его в рукав и фиксируем оба края. На плоском противне оставляем блюдо при 180 градусах примерно на 25 минут, спустя которые достаем рукав и перекладываем рагу на тарелку для подачи.

  7. Приятного аппетита!
Тип блюда
Предназначение
В чем готовить
Способ готовки
Отзывы  1
5 из 5
29 апреля 2020 г.
Превосходное блюдо и все проще простого. Спасибо ;)
Добавить отзыв

Похожие рецепты: