Овощное рагу с грибами и картошкой, запеченное в рукаве
| Вес: | 100 гр |
| Калорийность: | 50 ккал |
| Белков: |
2 гр
|
| Жиров: |
0 гр
|
| Углеводов: |
10 гр
|
| Б/Ж/У в %: | 15 / 0 / 77 |
Добавить в избранное
Если вы готовили рагу, в котором присутствует картошка и морковь, то сталкивались с тем, что процесс немного затягивается. Ведь остальные овощи станут мягкими буквально за 5-6 минут. Но как можно отказаться от этих овощей? Сегодня мы расскажем, как очень быстро приготовить овощное рагу с грибами, включая картошку и свежую морковь. Для этого потребуется перенести процесс создания блюда из кастрюли в прозрачный рукав. Кроме того, вам не нужно будет перемывать грязную посуду, что, согласитесь, очень удобно.
Как приготовить рагу с картофелем и грибами в духовке?
-
Небольшой репчатый лук и половину моркови очищаем и вымываем в прохладной воде с помощью мягкой губки. Лук нарезаем половинками колечек, морковь натираем крупной стружкой. -
Чистим картошку. Срезаем верхушку у сладкого перца, удалив перегородки и семечки. Промываем подготовленные овощи и режем средними кубиками (пластинами). -
Хорошо очищенные и вымытые шампиньоны разрезаем пополам, а свежий укроп мелко шинкуем. К слову, шампиньоны допустимо заменить лесными грибами, вроде лисичек или опят. -
Перекладываем ингредиенты в сухую миску с высокими бортиками. -
Аккуратно смешиваем содержимое миски и добавляем ложку томатной пасты. Добавляем по вкусу крупную соль и острый красный перец. -
Еще раз смешав овощное рагу, отправляем его в рукав и фиксируем оба края. На плоском противне оставляем блюдо при 180 градусах примерно на 25 минут, спустя которые достаем рукав и перекладываем рагу на тарелку для подачи. -
Приятного аппетита!
