Меню

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками
Ингредиенты на 4 порций
Выбрать все В список покупок
Вес: 100 гр
Калорийность: 196 ккал
Белков:
10 гр
Жиров:
9 гр
Углеводов:
19 гр
Б/Ж/У в %: 26 / 24 / 50
Добавить в избранное

Желаете поэкспериментировать с пловом без особых затрат? Тогда приготовьте плов с куриными сердечками. Получается безумно вкусное, к тому же простое в приготовлении блюдо.

Способ приготовления домашнего плова с куриными сердцами

  1. Рис и чернослив промойте и предварительно замочите на 25 мин. в холодной воде по отдельности.
  2. Затем слейте воду.
  3. Куриные сердечки промойте, срежьте лишние прожилки, разрежьте пополам.
  4. Лук порежьте полукольцами, морковку - соломкой.
  5. Обжарьте сердечки в сотейнике или казане на растительном масле в течение 15 мин.
  6. Добавьте морковь и лук, посолите, поперчите и обжаривайте еще 5 мин.
  7. Добавьте чернослив, карри или куркуму, лавровый лист, выложите сверху рис.
  8. Залейте водой (уровень воды должен быть на палец выше поверхности риса), влейте лимонный сок (рассол).
  9. Доведите почти до кипения.
  10. Убавьте огонь до минимума, накройте и готовьте 25 мин.
  11. Попробуйте на соль, если нужно - досолите.
  12. Воткните в рис дольки чеснока и томите еще 5-7 мин.

Подавайте со свежими овощами и зеленью.

Рецепты
Предназначение
Вкусы
В чем готовить
Способ готовки
Отзывы  1
5 из 5
04 апреля 2020 г.
Отличный рецепт, выглядит аппетитно, так что будем пробовать.
Добавить отзыв

Похожие рецепты: