Меню

Рубленные котлеты из курицы на сковороде

Рубленные котлеты из курицы на сковороде
Ингредиенты на 10 порций
Выбрать все В список покупок
Вес: 100 гр
Калорийность: 132 ккал
Белков:
22 гр
Жиров:
2 гр
Углеводов:
6 гр
Б/Ж/У в %: 72 / 7 / 20
Добавить в избранное

Предлагаю вам приготовить рубленные котлеты с куриной грудки, лука, муку, яиц, а также соли и специй. Такое блюдо готовится очень просто и быстро при этом вам не нужно даже использовать мясорубку. И по вкусу получается что-то среднее между отбивной и котлетами. В общем всем рекомендую, я это блюдо по крайней мере готовлю довольно часто.

Как приготовить рубленные котлеты в домашних условиях?


  1. Куриную грудку нарезаем мелким кубиком.

  2. Мелко нарезаем лук.

  3. В миску высыпаем мясо, лук, муку, выливаем яйца, солим, перчим, все хорошо перемешиваем.

  4. Формируем котлету. Здесь можно поступить двумя способами: 1. Сначала формируете форму котлеты, затем слегка обваливаете в муке, и на сковороду. 2. Ложкой набираете фарш, и сразу выкладываете на сковороду , без обваливания в муке.

  5. Обжариваем до готовности, около 5 минут на среднем огне с каждой стороны.

  6. Вот такие вкусные котлетки получились.

В данном рецепте можно использовать не только курицу, но и другие виды мяса, например со свинины тоже очень вкусно. Котлетки получаются очень вкусными, обязательно попробуйте приготовить, и побаловать своих родных.

Тип блюда
На праздник
В чем готовить
Способ готовки
Добавить отзыв
Вы не авторизованы. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.