Домашний мясной рулет с помидорами и сыром

Как приготовить мясной рулет в домашних условиях?

1. 
   Филе разрезаем вдоль на 2-3 кусочка, в зависимости какого размера филе.
2. 
   Затем куриную грудку нужно отбить.
3. 
   Посолить, поперчить по вкусу, с одной и другой стороны.
4. 
   Помидоры нарезаем соломкой, только не сильно тонко.
5. 
   Берем сыр в пластинках, разрезаем напополам.
6. 
   На край куриного филе кладем сыр, помидор.
7. 
   Плотно прижимая, сворачиваем филе в рулет.
8. 
   Прокалываем зубочисткой, чтобы не распалось.
9. 
   Таким образом делаем все филе.
10. 
    В тарелку разбиваем яйца, солим, перчим, взбиваем венчиком минуты 3.
11. 
    Перед тем как жарить снимаем зубочистку.
12. 
    Обваливаем в муку со всех сторон.
13. 
    Затем окунаем в яйца.
14. 
    Кладем на разогретую сковороду. Разогревать сковороду, и жарить рулеты нужно на среднем огне.
15. 
    С остальными рулетами поступаем таким же образом.
16. 
    Обжариваем с каждой стороны по 8-10 минут.
17. 
    Вот какие аппетитные мясные рулеты с куриной грудки получились. Приятного аппетита!