Очень рекомендую приготовить мясные рулеты с помидорами, яйцами и сыром. Получается невероятно вкусно, сочно и сытно.
Как приготовить мясной рулет в домашних условиях?
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-143821-600x338.jpg)
Филе разрезаем вдоль на 2-3 кусочка, в зависимости какого размера филе.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-144130-600x338.jpg)
Затем куриную грудку нужно отбить.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-144221-600x338.jpg)
Посолить, поперчить по вкусу, с одной и другой стороны.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-144731-600x338.jpg)
Помидоры нарезаем соломкой, только не сильно тонко.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-145040-600x338.jpg)
Берем сыр в пластинках, разрезаем напополам.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-145054-600x338.jpg)
На край куриного филе кладем сыр, помидор.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-145110-600x338.jpg)
Плотно прижимая, сворачиваем филе в рулет.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-145151-600x338.jpg)
Прокалываем зубочисткой, чтобы не распалось.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-145854-600x338.jpg)
Таким образом делаем все филе.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-150012-600x338.jpg)
В тарелку разбиваем яйца, солим, перчим, взбиваем венчиком минуты 3.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-150327-600x338.jpg)
Перед тем как жарить снимаем зубочистку.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-150342-600x338.jpg)
Обваливаем в муку со всех сторон.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-150417-600x338.jpg)
Затем окунаем в яйца.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-150454-600x338.jpg)
Кладем на разогретую сковороду. Разогревать сковороду, и жарить рулеты нужно на среднем огне.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-150727-600x338.jpg)
С остальными рулетами поступаем таким же образом.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-150930-2-600x338.jpg)
Обжариваем с каждой стороны по 8-10 минут.
-
![](https://vkucno.com/uploads/2020/04/myasnoj-rulet-s-pomidorami-i-syrom-150934-1-600x338.jpg)
Вот какие аппетитные мясные рулеты с куриной грудки получились. Приятного аппетита!
Советы для приготовления рулета из мяса
- Мясные рулеты можно разнообразить, добавив туда, например, жаренных грибов или любую другую начинку по вашему вкусу.
- Сыр можно использовать совершенно разный, какой вам больше нравится.
- Жарьте на среднем огне, на высоком ингредиенты будут сильно пригорать, и не успеют приготовиться.
- Такие мясные рулеты, можно готовить не только с куриной грудки, но и со свинины, будет очень вкусно, даже немного сочнее, только для приготовления понадобится больше времени.
Приготовьте и порадуйте свою семью, будет очень вкусно.